150гр мягкого маргарина+200 мл сметаны+1 ст.л сахара (я брала 0.5 ч.л жидкого сахара)+1 яйцо + щепотку соли все размешать добавить стакан муки с 0,5 ч.л пекарского порошка ( порошок надо смешать с мукой) все соединить.
я делала в силиконовой форме ,за неимением можно в сковороде постелив бумагу или фольгу ,чуть больше половины теста вылить в форму положить слегка обжаренную капусту ( можно добавить морковь, лук, яйцо ) но у меня просто капуста была, накрыть оставшимся тестом и печь в духовке я пекла 40 мин при 180 градусах в сковородке наверно чуть дольше
очень вкусно
А можно поточнее? Это пирог или пирожки (сам я не по части кулинарии не ахти как)? Капусту - кочан капусты или капустные листья? Если листья, то целые или порезаные, т.е. какой-то формы (на полоски например)? если добавить морковь, лук, яйцо, то сырые или как-то подвергнутые термической обработке? Тесто должно быть жидким?
[QUOTE]очень вкусно[/QUOTE]Попробую аналогично сделать... что с этого выйдет ... :-O
[quote]Попробую аналогично сделать... что с этого выйдет ... :-O [/quote]
Вы всё печёте...тогда мы идём к Вам! ;-)
[quote][I]2006-11-14 16:51 Bystander писал(а):[/I]
А можно поточнее? Это пирог или пирожки (сам я не по части кулинарии не ахти как)? Капусту - кочан капусты или капустные листья? Если листья, то целые или порезаные, т.е. какой-то формы (на полоски например)? если добавить морковь, лук, яйцо, то сырые или как-то подвергнутые термической обработке? Тесто должно быть жидким?
> >очень вкусно< <Попробую аналогично сделать... что с этого выйдет ... :-O [/quote]
Это пирог ,капусту порезать и обжарить на сковороде с растительным маслом,
По желанию морковь и лук натереть на терке и обжарить с капустой , можно добавить яйца варенные и тертые на терке, тесто получается почти как на оладьи ,т.е жидковатое
Пеките на здоровье и Приятного аппетита!