Положить свежую остывшую выпечку в пакет и в морозилку :-D
Испекла булочки. Два противня. Булочки удались (пекарь я еще тот, так что удаются они далеко не всегда :-D ).
А мероприятие не состоялось... большую часть булочек пристроила, а 6 штук положила в морозилку. Вспомнила, что наша Оля так хранит хлеб.
Сегодня уходя на работу вспомнила про них. Прошло почти 2 недели.
Взяла пакет из морозилки. И на работе просто положила на стол.
Часа через 3 пили чай - булочки оттаяли и стали как будто вчера испекли.
Оле спасибо! И может еще кому пригодится 8|
А я магазинный хлеб и булку просто в холодильнике храню. Иногда дней 10 и все в порядке.
А в морозильник пихаю все, что осталось и в ближайший день не съестся: бульон, борщ, котлеты...
[quote][I]2019-01-30 09:34 edita писал(а):[/I]
А я магазинный хлеб и булку просто в холодильнике храню. Иногда дней 10 и все в порядке.
В какой упаковке лучше?
[quote][I]2019-01-30 10:28 KISA писал(а):[/I]
> >[I]2019-01-30 09:34 edita писал(а):[/I]
А я магазинный хлеб и булку просто в холодильнике храню. Иногда дней 10 и все в порядке.
В какой упаковке лучше?[/quote]
в магазинной (целофановый пакет)
Просто в последнее время у меня булка и хлеб не так расходятся и часто приходилось выкидывать, уж быстро плесневеть все стало, а в холодильнике ничего. Только я в тостере разогреваю чуток и хлеб и булку, перед употреблением.
[quote][I]2019-01-28 21:49 top писал(а):[/I]
Часа через 3 пили чай - булочки оттаяли и стали как будто вчера испекли.
[/quote]
Да! В этом и есть смысл хранения в морозилке. :-D Именно в морозилке! Если свежий хлеб кладёшь туда, такой же и вынимаешь без разогрева. Только желательно в плёнку завернуть. :-)
[quote][I]2019-01-30 13:02 olgija1 писал(а):[/I]
Только желательно в плёнку завернуть. :-) [/quote]
Оля, фффсе было сделано "по рецепту" ! хоть в этом :-D :-*