Архив форума buh-info.ee

Как-то купил форельки эстонския, небольшие. Задумался, как их лучше сделать? Знаю, что очень уж оне тиной отдают, как правило. Решил их замариновать. А в чём? Вспомнил, что сметана неплохо отбивает запашок тинный. Взял сметаны, посолил ея. Взял сухой розмарин, растолок его в ступке, добавил в сметану. Потом вдруг представил скворчащую на сковороде рыбу...вдруг так захотелось чеснока туда добавить. Взял пару зубчиков, добавил в сметану, хорошенько размешал. Этой смесью промазал рыбу, вложил в каждую по веточке укропа, положил их в пластиковую коробочку и поставил на пару-тройку часов в холодильник. Потом разогрел хорошенько сковороду, сбрызнул ея маслом. И зажарил форель на ней. Оказалось, весьма недурно! 8|

Это сообщение было отредактировано: Loki, 10 Мар, 2010 г. - 09:37

Ну и кто ты после этого? В пост такие блюда публиковать! Хотя, круче моей жены никого нет - она на 8 марта попросила себе шашлык с пылу с жару привезти. Чего только не сделаешь ради любви... :-D

А чего, в пост никто рыбу не запрещал, сметанку можно каким-нить йогуртом постным заменить

[quote][I]2010-03-10 10:48 astik писал(а):[/I] А чего, в пост никто рыбу не запрещал, сметанку можно каким-нить йогуртом постным заменить[/quote] Это смотря на каком вы уровне воцерковления. :-) В прошлом году я тоже рыбу себе позволял. На этот раз шагнул дальше - всё-таки надо двигаться к тому, как задумано, а не как легче. А задумано так, что не только и рыбу нельзя, но и вообще питаться надо 1 раз в день. Но это отдельная тема. В интернете можно посмотреть более точные описания. upd: Кстати! Так как в пост следует воздерживаться от интернета и телевидения, то все вопросы по посту правильнее было бы батюшке задать. Он и необходимую строгость поста определит. Индивидуально. Жаль, мы все сами по себе православные. Потеряны традиции и устои, значения и глубина замысла.

Это сообщение было отредактировано: McSim, 10 Мар, 2010 г. - 11:30

[quote][I]2010-03-10 11:02 McSim писал(а):[/I] > >[I]2010-03-10 10:48 astik писал(а):[/I] А чего, в пост никто рыбу не запрещал, сметанку можно каким-нить йогуртом постным заменить< < Это смотря на каком вы уровне воцерковления. :-) В прошлом году я тоже рыбу себе позволял. На этот раз шагнул дальше - всё-таки надо двигаться к тому, как задумано, а не как легче. А задумано так, что не только и рыбу нельзя, но и вообще питаться надо 1 раз в день. Но это отдельная тема. В интернете можно посмотреть более точные описания. upd: Кстати! Так как в пост следует воздерживаться от интернета и телевидения, то все вопросы по посту правильнее было бы батюшке задать. Он и необходимую строгость поста определит. Индивидуально. Жаль, мы все сами по себе православные. Потеряны традиции и устои, значения и глубина замысла.Это сообщение было отредактировано: McSim, 10 Мар, 2010 г. - 11:30[/quote] у меня дома нет ни интернета ни телевизора, но на завтрак я съел аминокислот в таблетках, 4 яйца и пару бутербродов в говядиной и сыром. за здоровьем-то надо следить:))

[quote][I]2010-03-10 11:41 vastus писал(а):[/I] у меня дома нет ни интернета ни телевизора, но на завтрак я съел аминокислот в таблетках, 4 яйца и пару бутербродов в говядиной и сыром. за здоровьем-то надо следить:))[/quote] Молодец! :-D Вчера, кстати, по радио слышал, что диетологи говорят- яйцо на завтрак отбивает аппетит на день. То есть эксперимент проводили - те, кто ел яйца на завтрак, пару дней потом питались меньше обычного. Боюсь, это срабатывает, пока не знаешь. :-)

[quote][I]2010-03-10 11:49 McSim писал(а):[/I] > >[I]2010-03-10 11:41 vastus писал(а):[/I] у меня дома нет ни интернета ни телевизора, но на завтрак я съел аминокислот в таблетках, 4 яйца и пару бутербродов в говядиной и сыром. за здоровьем-то надо следить:))< < Молодец! :-D Вчера, кстати, по радио слышал, что диетологи говорят- яйцо на завтрак отбивает аппетит на день. То есть эксперимент проводили - те, кто ел яйца на завтрак, пару дней потом питались меньше обычного. Боюсь, это срабатывает, пока не знаешь. :-) [/quote] трудно сказать. я ем яйца каждое утро практически и уменьшения аппетита не замечал. например, вот прошло только 3 часа после завтрака, а у меня уже желудок прилип к позвоночнику, так что выдвигаюсь на обед через 5 минут:)

Ну не знаю, я и кашу пробовала на завтрак есть, говорят там углеводы долгоусваяеямыя, но есть хочется все равно :-D

А нам, совам, всё равно - не могём есть ничего не завтрак. :-D

[quote][I]2010-03-10 10:42 McSim писал(а):[/I] Ну и кто ты после этого? В пост такие блюда публиковать! Хотя, круче моей жены никого нет - она на 8 марта попросила себе шашлык с пылу с жару привезти. Чего только не сделаешь ради любви... :-D [/quote] Кто, кто...язычник я, знаешь же! :lol: Млин, ты же меня не упредил, что уже левел-ап прошёл. :-D